Ну не на весь "Крещенный мир" конечно, но готовила весь день. Вообще так заведено было у нас в семье и при бабушке и пока мамочка была жива, к Пасхе готовились основательно. В этом году я постаралась все сделать как положено было предками. В "чистый четверг" вылизала все углы, несмотря на то, что ремонт не доделан. Перемыла окна и двери перестирала занавески, пылюку погоняла во всех углах, вообщем к концу дня упала без сил, но довольная.Хорошо, что еще заранее кое-что сделала! Благо на следующий день на работу, там "отдохнула". А в субботу весь день готовила. Пока тесто подходило, приготовила "холодец" , мяско, заготовки для салатиков, покрасила яйца. А потом пекла куличи почти до самого вечера. Духовка не большая, поэтому пришлось повозиться. Вот вспоминала бабулю свою, мы жили в частном доме так она сама во дворе сложила своими золотыми ручками русскую печь, только для того, что-бы выпекать куличи. Я помню соседки занимали очередь, кто когда будет печь свои куличи. А бабушка замешивала тесто на 50 штук яиц. Разделывала все сразу, мы маленькие бегали носили формочки с куличами, выпекала сразу все, за один раз, печь очень большая. Я делаю теста гораздо меньше, но тоже люблю много, чтобы всех угостить и родню и друзей. Ну вот смотрите фото- отчет, это уже половину скушали и раздала. Осторожно фото много.
